Food and Beverages and Ohio

Ohio Learn2Serve Off-Premises Alcohol Seller/Server (Spanish)

Course by: 360 Training

SKU: FAB100250

Description

Este curso le proporciona los conocimientos y técnicas necesarias que requiere para ser un vendedor responsable de alcohol. Específicamente, aprenderá la forma de protegerse y proteger a su establecimiento ante cualquier responsabilidad civil; cómo el alcohol afecta a su clientela; cómo reconocer los efectos del alcohol en su clientela; cómo intervenir cuando necesite rehusarse a vender alcohol a una persona; cómo evitar y tratar perturbaciones; cómo verificar con precisión las identificaciones y reconocer a los menores de edad; cómo impedir ventas a segundas personas y el holgazaneo, y cómo rehusarse a una venta.

Objetivos de aprendizaje

Al finalizar este curso, el estudiante podrá: 

  • Describir el uso del alcohol
  • Reconocer los efectos del alcohol 
  • Identificar el papel del vendedor para mejorar la seguridad pública. 
  • Analizar las responsabilidades y obligaciones del vendedor al amparo de la ley. 
  • Definir la concentración de alcohol en la sangre y cómo se calcula. 
  • Describir los efectos de mezclar el alcohol con otras drogas. 
  • Reconocer a los individuos intoxicados. 
  • Rechazar una venta a alguien sin crear conflictos mayores. 
  • Evitar perturbaciones en el establecimiento y manejar situaciones difíciles. 
  • Verificar con precisión las identificaciones y reconocer pistas cuando una persona utiliza una identificación falsa. 
  • Reconocer ventas a segundas personas.

Course Outline

  • Lesson 1: Introduction 
  • Lesson 2: How Alcohol Affects the Body 
  • Lesson 3: Recognizing Intoxicated Customers 
  • Lesson 4: Preventing Disturbances 
  • Lesson 5: Minors and Liability 
  • Lesson 6: How to Refuse a Sale
Course Details
Language:
English
Certification:
Yes
Mobile Friendly:
No
Digital Badge:
Yes